| problems of science and profession |
|
Pierwsze Sympozjum "Farmacja Weterynaryjna w Polsce"
Dzierżawski A.
Sympozjum „Farmacja weterynaryjna w Polsce” miało miejsce w dniach 11 12 października 2007r. w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym Państwowym Instytucie Badawczym (PIWet-PIB) w Puławach. W Sympozjum wzięło udział 186 osób, w tym przedstawiciele administracji rządowej, inspekcji weterynaryjnej, reprezentanci przemysłu farmaceutycznego i paszowego oraz lekarze weterynarii wolnej praktyki. Sympozjum odbyło się w czasie istotnych zmian w prawie farmaceutycznym...
[full text in Polish...]
|
|
| congresses and conferences |
|
|
Sekcja Neonatologii PTNW,
Zakład Prewencji i Immunologii Weterynaryjnej UP we Wrocławiu oraz Wrocławski Oddział PTZ
POSTĘPOWANIE W ZABURZENIACH
ZDROWIA U CIELĄT I KRÓW
Centrum Edukacyjne UP we Wrocławiu 5-6 XII 2008 r.
[full text in Polish...]
|
|
|
Katedra i Klinika Rozrodu Zwierząt UP we Wrocławiu, Sekcja Biologii i Patologii Rozrodu PTNW,
Centrum Sztucznej Inseminacji i Embriotransferu UMW
w Wiedniu oraz Instytut Graf Lehndorff z Neustadt
PROBLEMY W ROZRODZIE KONI
Wydział Medycyny Weterynaryjnej we Wrocławiu 30-31.01.2009 r.
[ full text in Polish...]
|
|
Malinowski E., Smulski S., Gehrke M., Kłossowska A., Arczyńska A., Kaczmarowski M.
Effect of storage conditions and preservation with Bronopol on somatic cell count with the DeLaval cell counter in cow milk
Udder inflammations are still the most frequent and costly diseases affecting dairy cows in the world (15, 30, 39). Mastitis alters both milk composition and production. Mammary gland inflammation is a consequence of the activity of a number of cell and soluble factors that function together to eliminate invading microorganisms (27, 29).Milk from inflamed glands is characterized by a lower concentration of basic components (lactose, casein, vitamins, some minerals), and higher concentration or activity...
[full text...]
|
|
Żochowska-Kujawska J., Lachowicz K., Sobczak M., Gajowiecki L., Oryl B.
Effects of carcass weight and muscle on texture, structure, rheological properties and myofibre characteristics of deer
Meat quality can be defined as “the total degree of satisfaction that meat gives the consumer” [9], and can be assessed by measuring biophysical and histochemical properties. Żochowska et al. [33, 34] observed correlation between fibre diameter, connective tissue thickness, fibre type composition, and meat texture parameters in wild boar meat. Some more studies suggest relationships between fiber type or size and texture or eating quality, especially tenderness in beef [5, 33, 26]. However, the results are variable and sometimes contradictory. No correlation between muscle fibre traits and tenderness were found by Whipple et al., [31] however Klont et al., [12] suggest relationships exist between muscle fibre type and meat quality, particularly in pork. Muscle fibre size and composition, is on the one hand specific for different slaughter animal breeds or lines and, on the other, it could be affected by growth rate [20, 2]....
[full text...]
|
|
![[Rozmiar: 7472 bajtów]](ryciny/ptnw.jpg)
|
|
|
bibliography
|
|
![[Rozmiar: 4011 bajtów]](medycyna_weterynaryjna_on_line200811/kochschinken.jpg)
Brauer H.: Technologia szynek parzonych
Jest to trzecie, przeredagowane wydanie przewodnika omawiającego zagadnienia dotyczące produkcji szynek parzonych. Obecne wydanie poszerzono o problematykę związaną ze strukturą tkanki mięśniowej i białek mięśniowych, punktem izoelektrycznym tkanki mięśniowej oraz analityką ...[full text in Polish... ]
|
|
![[Rozmiar: 10760 bajtów]](medycyna_weterynaryjna_on_line200811/fauna_polski_23.jpg)
Wegner E.: Calliphoridae. Plujki (Insecta: Diptera). Fauna Polski.
Plujki (Calliphoridae) to duże, zielone, niebieskie lub granatowe muchy, zazwyczaj metalicznie błyszczące, po-jawiające się zawsze, kiedy tylko poczują zapach rozkładającego się białka zwierzęcego. W Europie Środkowej, występuje ich 71 gatunków, z których 45 w stadium larwalnym prowadzi pasożytniczy ...[full text in Polish... ]
|
|
| history of veterinary medicine
|
|
Z dziejów miejskiej służby weterynaryjnej w Łodzi w okresie II Rzeczypospolitej
Berner W.
Odzyskanie w listopadzie 1918 r. niepodległości przez Polskę umożliwiło stworzenie w Łodzi korzystniejszych warunków na rzecz zabezpieczenia potrzeb zdrowotnych ludności, w tym poprzez sprawniejszy niż przed I wojną światową nadzór sanitarno-weterynaryjny. Przed 1914 r. Łódź była miastem zaniedbanym ...
[full text in Polish...]
|
|
|